Lunch

🥑 Avocado met Tonijn

Glutenvrij Zuivelvrij Suikervrij ⭐⭐ UITSTEKEND
🥑 Avocado met Tonijn

Maak avocado met tonijn voor een snelle lunch. Een makkelijk koolhydraatarm recept met romige avocado en tonijn dat in weinig tijd klaar is.

Ingrediënten

  • rijpe avocado's
  • blikje tonijn op water (uitgelekt)
  • komkommer (in kleine blokjes)
  • el citroensap
  • Verse kruiden (zoals bieslook of peterselie)

Bereidingswijze

  1. Snijd de avocado's overlangs doormidden en verwijder de pit.
  2. Meng in een kommetje de uitgelekte tonijn met de fijne blokjes komkommer en het citroensap. Breng op smaak met een beetje zout en peper.
  3. Schep met een lepel het tonijnmengsel royaal in de holtes van de avocado-helften.
  4. Garneer de gevulde bootjes met fijngesneden verse kruiden en serveer direct.