Welk dieet werkt het beste bij Hashimoto?

Als je Hashimoto hebt en probeert uit te zoeken wat je nu eigenlijk zou moeten eten, kom je al snel in een wirwar van adviezen terecht.

Glutenvrij eten, keto, paleo, koolhydraatarm, intermittent fasting of een ontstekingsremmend dieet. Voor bijna iedere manier van eten lijkt wel iemand te beweren dat het dé oplossing is voor Hashimoto.

Misschien heb je zelfs gelezen dat bepaalde voedingsmiddelen je schildklier beschadigen of dat je met het juiste dieet de auto-immuunreactie kunt stoppen.

Maar **welk dieet werkt nu echt het beste bij Hashimoto?**

Het antwoord is minder spectaculair dan je op internet vaak leest: er bestaat geen wetenschappelijk bewezen Hashimoto-dieet dat voor iedereen het beste werkt of de ziekte kan genezen.

Dat betekent gelukkig niet dat voeding onbelangrijk is. Een gezond en gevarieerd voedingspatroon kan je algemene gezondheid ondersteunen en helpen om voldoende voedingsstoffen binnen te krijgen.

De vraag is vooral welke manier van eten gezond, haalbaar en passend is voor jouw situatie.

Moet je een speciaal dieet volgen als je Hashimoto hebt?

Hashimoto is een auto-immuunziekte waarbij het afweersysteem de schildklier aanvalt. Daardoor kan de schildklier na verloop van tijd minder schildklierhormoon produceren.

Dat noemen we hypothyreoïdie, oftewel een trage schildklier.

Maar Hashimoto betekent niet automatisch dat je bepaalde voedingsmiddelen niet kunt verdragen of dat je een streng dieet moet volgen.

Voor de meeste mensen vormt een gevarieerd voedingspatroon een goede basis. Denk aan groenten, fruit, volkoren producten, peulvruchten, voldoende eiwitten, noten, zaden en gezonde vetten.

Ook voldoende drinken en regelmatig eten op een manier die bij je dagelijkse leven past, kunnen onderdeel zijn van een gezond voedingspatroon.

Je hoeft daarbij niet ieder voedingsmiddel in te delen in goed of fout.

Het gaat vooral om wat je over een langere periode eet, niet om één maaltijd of één ingrediënt.

Is een ontstekingsremmend dieet goed bij Hashimoto?

Een ontstekingsremmend dieet, ook wel een *anti-inflammatory diet* genoemd, wordt vaak aanbevolen op websites en sociale media over Hashimoto.

Meestal gaat het om een voedingspatroon met veel groenten, fruit, peulvruchten, volkoren producten, vis, noten en onverzadigde vetten, zoals olijfolie.

Het lijkt in veel opzichten op een mediterraan voedingspatroon.

Dat kan een gezonde manier van eten zijn en is voor veel mensen goed vol te houden.

Maar er is een belangrijk verschil tussen een voedingspatroon dat de algemene gezondheid ondersteunt en een dieet dat een auto-immuunziekte behandelt.

Er is onvoldoende bewijs dat een ontstekingsremmend dieet de auto-immuunreactie bij Hashimoto kan stoppen, de ziekte kan genezen of schildkliermedicatie kan vervangen.

Je kunt dus gerust kiezen voor deze manier van eten wanneer die bij je past, maar zie het niet als een bewezen behandeling voor Hashimoto.

Is glutenvrij eten beter bij Hashimoto?

Dit is een van de bekendste vragen over het Hashimoto-dieet.

Sommige mensen vertellen dat ze zich beter voelen sinds ze gluten vermijden. Dat kan hun persoonlijke ervaring zijn, maar het betekent niet dat iedereen met Hashimoto hetzelfde resultaat zal hebben.

Hashimoto op zichzelf is geen reden om standaard glutenvrij te eten.

Er bestaat wel een verband tussen auto-immuunziekten van de schildklier en coeliakie. Mensen met Hashimoto hebben een verhoogde kans om ook coeliakie te hebben.

Bij coeliakie is een strikt glutenvrij dieet noodzakelijk.

Maar wanneer je geen coeliakie hebt, is er onvoldoende overtuigend bewijs dat glutenvrij eten voor iedereen met Hashimoto voordelen biedt.

Heb je aanhoudende buikklachten, diarree, een opgeblazen gevoel of aanwijzingen voor tekorten? Bespreek dan met je arts of onderzoek naar coeliakie zinvol is.

Begin bij een vermoeden van coeliakie niet alvast met een glutenvrij dieet voordat het onderzoek is besproken, omdat dit de uitslagen kan beïnvloeden.

Je hoeft dus niet automatisch brood, pasta en andere glutenbevattende producten te schrappen alleen omdat je Hashimoto hebt.

Werkt keto of een koolhydraatarm dieet bij Hashimoto?

Het ketogene dieet, vaak keto genoemd, bevat zeer weinig koolhydraten en relatief veel vet.

Sommige mensen verliezen hiermee gewicht, vooral wanneer ze door hun nieuwe voedingspatroon minder calorieën binnenkrijgen.

Maar er is geen overtuigend bewijs dat keto specifiek beter werkt bij Hashimoto dan andere gezonde voedingspatronen.

Een streng koolhydraatarm dieet kan bovendien lastig vol te houden zijn. Wanneer je veel voedingsmiddelen schrapt, bestaat ook het risico dat je minder vezels of bepaalde voedingsstoffen binnenkrijgt.

Dat betekent niet dat iedereen veel koolhydraten moet eten. De hoeveelheid en soorten koolhydraten kunnen worden aangepast aan persoonlijke voorkeuren en gezondheidsdoelen.

Maar voor Hashimoto is het niet nodig om standaard over te stappen op keto.

Hoe zit het met paleo en het AIP-dieet?

Ook paleo en het Autoimmune Protocol, meestal AIP genoemd, komen regelmatig voorbij bij Hashimoto.

Bij paleo worden onder andere granen en peulvruchten vaak vermeden. Het AIP-dieet gaat nog verder en sluit tijdelijk meerdere groepen voedingsmiddelen uit, waarna sommige producten weer worden geïntroduceerd.

Het idee achter zulke diëten is dat bepaalde voedingsmiddelen mogelijk invloed hebben op klachten of ontstekingsprocessen.

Er is beperkt onderzoek gedaan naar AIP bij mensen met Hashimoto, maar dat onderzoek is onvoldoende om te concluderen dat het dieet de ziekte behandelt of voor iedereen geschikt is.

Omdat deze voedingspatronen behoorlijk beperkend kunnen zijn, is het verstandig om voorzichtig te zijn met het langdurig schrappen van grote groepen voedingsmiddelen.

Wanneer je vanwege specifieke klachten een eliminatiedieet wilt proberen, bespreek dan met een arts of diëtist of dat zinvol en veilig is.

Is intermittent fasting geschikt bij Hashimoto?

Intermittent fasting, ook wel periodiek vasten genoemd, gaat vooral over wanneer je eet.

Sommige mensen kiezen ervoor om hun maaltijden binnen een bepaald aantal uren per dag te eten. Anderen wisselen dagen met een normale voedselinname af met dagen waarop ze minder eten.

Voor sommige mensen kan dit een praktische manier zijn om hun voedingspatroon te organiseren of gewicht te verliezen.

Maar intermittent fasting is geen bewezen behandeling voor Hashimoto.

Ook is er geen goede reden om aan te nemen dat iedereen met Hashimoto beter af is met lange periodes zonder eten.

Wanneer vasten bij jou leidt tot duizeligheid, hoofdpijn, sterke vermoeidheid of eetbuien, is het verstandig om opnieuw te bekijken of deze aanpak bij je past.

Bij zwangerschap, bepaalde medische aandoeningen of medicijngebruik kan vasten bovendien ongeschikt zijn.

Je hoeft dus niet te vasten om gezond te kunnen eten met Hashimoto.

Welke voedingsstoffen zijn belangrijk bij Hashimoto?

Bij een gezond voedingspatroon spelen verschillende vitamines en mineralen een rol.

Jodium is bijvoorbeeld nodig om schildklierhormonen aan te maken. Maar extra jodium innemen is bij Hashimoto niet automatisch verstandig. Een te hoge jodiuminname kan schildklierproblemen juist verergeren.

Selenium speelt eveneens een rol bij de schildklierfunctie. Toch is er onvoldoende bewijs om iedereen met Hashimoto standaard seleniumsupplementen aan te raden. Te veel selenium kan schadelijk zijn.

Ook vitamine D, vitamine B12 en ijzer zijn belangrijk voor de gezondheid. Tekorten kunnen klachten veroorzaken of bijdragen aan vermoeidheid, maar dat betekent niet dat iedereen met Hashimoto zulke tekorten heeft.

Supplementen zijn daarom geen vervanging voor een gevarieerd voedingspatroon en moeten bij voorkeur worden afgestemd op je persoonlijke situatie.

Bespreek met je arts of onderzoek naar bepaalde tekorten zinvol is wanneer je klachten hebt die daarbij kunnen passen.

Heeft voeding invloed op schildkliermedicatie?

Als je levothyroxine gebruikt, is niet alleen wat je eet belangrijk, maar ook wanneer je je medicatie inneemt.

Voeding en bepaalde supplementen kunnen namelijk invloed hebben op de opname van levothyroxine.

Daarom wordt levothyroxine meestal op een lege maag met water ingenomen, volgens het voorschrift van je arts of apotheker.

Vooral calcium- en ijzersupplementen kunnen de opname verminderen wanneer je ze te dicht bij je schildkliermedicatie inneemt. Ook koffie en maaltijden kunnen invloed hebben op de opname.

Volg daarom de innamerichtlijnen van jouw medicijn en overleg bij twijfel met je apotheker.

Een regelmatig innameschema is vaak belangrijker dan het volgen van een speciaal Hashimoto-dieet.

Wat als je wilt afvallen met Hashimoto?

Veel mensen zoeken naar het beste dieet bij Hashimoto omdat ze moeite hebben met afvallen.

Een trage schildklier kan invloed hebben op je stofwisseling, energieverbruik en gewicht. Een deel van de gewichtstoename bij hypothyreoïdie kan bovendien samenhangen met vocht vasthouden.

Wanneer een trage schildklier goed wordt behandeld, betekent Hashimoto niet automatisch dat afvallen onmogelijk is.

Maar vermoeidheid, weinig beweging, slaapproblemen en andere factoren kunnen gewichtsverlies nog steeds moeilijk maken.

Daarom is het meestal verstandiger om te kijken naar een voedingspatroon dat je langdurig kunt volhouden dan om direct een streng dieet te beginnen.

Voldoende eiwitten en vezels, een passende energie-inname en beweging die bij je gezondheid past, kunnen daarbij helpen.

Afvallen hoeft niet te betekenen dat je steeds meer voedingsmiddelen moet verbieden.

Wat kun je het beste eten als je Hashimoto hebt?

Voor de meeste mensen met Hashimoto is een gezond, gevarieerd voedingspatroon een goede keuze.

Dat hoeft niet ingewikkeld te zijn.

Je kunt bijvoorbeeld regelmatig groenten en fruit eten, kiezen voor volkoren producten en andere vezelrijke voedingsmiddelen, voldoende eiwitten gebruiken en variëren met gezonde vetten uit onder andere noten, zaden en olijfolie.

Peulvruchten, vis, eieren, zuivel of geschikte alternatieven kunnen daar afhankelijk van je voorkeuren ook onderdeel van zijn.

Er is geen reden om al deze voedingsmiddelen standaard te vermijden omdat je Hashimoto hebt.

Heb je daarnaast coeliakie, een voedselallergie of een andere medische aandoening, dan kunnen natuurlijk andere voedingsadviezen gelden.

Het belangrijkste is dat je voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt en een manier van eten kiest die bij je leven past.

Welk dieet is uiteindelijk het beste bij Hashimoto?

Misschien is dit wel de belangrijkste boodschap.

Het beste dieet bij Hashimoto is niet automatisch het strengste dieet of het voedingspatroon met de meeste verboden producten.

Er bestaat geen bewezen dieet dat Hashimoto geneest, de auto-immuunreactie volledig stopt of voor iedereen dezelfde voordelen heeft.

Een gevarieerd voedingspatroon dat voldoende voedingsstoffen levert en dat je op langere termijn kunt volhouden, is voor de meeste mensen een verstandige basis.

Je hoeft niet glutenvrij, keto, paleo of volgens een vastenschema te eten alleen omdat je Hashimoto hebt.

En je hoeft ook niet precies te eten zoals iemand anders met dezelfde diagnose.

**De betere vraag is misschien niet welk dieet jouw Hashimoto kan genezen, maar welke manier van eten jouw gezondheid ondersteunt en bij jouw leven past.**

Dat klinkt minder spectaculair dan het zoveelste wonderdieet.

Maar het is wel een realistischer uitgangspunt.