Ontbijt

🥣 Boekweitpap met Appel en Kaneel

Glutenvrij Zuivelvrij Suikervrij ⭐⭐ UITSTEKEND
🥣 Boekweitpap met Appel en Kaneel

Maak romige boekweitpap met appel en kaneel. Een makkelijk glutenvrij ontbijtrecept met zachte appel en een warme kaneelsmaak.

Ingrediënten

  • g boekweit
  • ml ongezoete amandelmelk
  • appel (in kleine blokjes)
  • tl kaneel
  • el walnoten (grof gehakt)
  • Snufje zeezout

Bereidingswijze

  1. Breng de amandelmelk samen met een snufje zeezout in een steelpan aan de kook.
  2. Voeg de boekweit toe, zet het vuur laag en laat het geheel circa 12-15 minuten zachtjes koken onder regelmatig roeren tot een romige pap ontstaat.
  3. Roer de frisse appelblokjes en de kaneel goed door de pap en laat het geheel nog 2 minuten zachtjes meewarmen zodat de appel iets zachter wordt.
  4. Schep de warme boekweitpap in een diepe ontbijtkom.
  5. Garneer de porridge met de grof gehakte walnoten en eventueel een extra snufje kaneel voor het serveren.