Diner

🫑 Gevulde Paprika met Kalkoen en Groenten

Glutenvrij Zuivelvrij Suikervrij ⭐⭐ UITSTEKEND
🫑 Gevulde Paprika met Kalkoen en Groenten

Op zoek naar een gezond diner? Maak deze heerlijke gevulde paprika met kalkoen en courgette. Volledig glutenvrij en Hashimoto-vriendelijk!

Ingrediënten

  • Paprika's
  • Kalkoengehakt
  • Courgette
  • Ui

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 190°C. Snijd de bovenkant van de paprika's eraf en verwijder de zaadlijsten.
  2. Snipper de ui en snijd de courgette in heel fijne blokjes.
  3. Verhit een drupje olie in een pan en fruit de ui aan. Voeg het kalkoengehakt toe en bak dit rul. Voeg de laatste 3 minuten de fijne courgetteblokjes toe.
  4. Vul de holle paprika's met het warme gehakt-groentenmengsel.
  5. Zet de gevulde paprika's rechtop in een ovenschaal en bak ze in circa 35 minuten gaar en zacht in de oven.