🌮 Mexicaanse Taco Bowl Zonder Gluten
Glutenvrij
Zuivelvrij
Suikervrij
⭐⭐ UITSTEKEND
Geniet van een heerlijke, glutenvrije Mexicaanse taco bowl. Een makkelijk, ontstekingsremmend recept dat perfect past binnen een Hashimoto dieet!
Ingrediënten
- g rundergehakt
- avocado (in blokjes)
- krop ijsbergsla (fijngesneden)
- tomaten (in blokjes)
- limoen (in partjes)
- Mexicaanse kruiden (zoals komijn, paprikapoeder, knoflookpoeder)
- Olijfolie
Bereidingswijze
- Verhit een klein beetje olijfolie in een koekenpan en bak het rundergehakt rul en volledig gaar.
- Voeg de Mexicaanse kruiden en een snuf zout toe aan het gehakt en roer goed door tijdens het bakken.
- Snijd ondertussen de ijsbergsla, tomaten en avocado in mooie, gelijkmatige stukken.
- Neem diepe kommen en bouw de bowl op: begin met een flinke basis van ijsbergsla en verdeel hiernaast het gekruide gehakt, de tomatenblokjes en de avocado over de kom.
- Serveer de taco bowl met partjes limoen om er vlak voor het eten vers over uit te knijpen.