Diner

🍲 Runderstoof met Wortel en Pastinaak

Glutenvrij Zuivelvrij Suikervrij ⭐⭐ UITSTEKEND
🍲 Runderstoof met Wortel en Pastinaak

Geniet van deze voedzame, Hashimoto-vriendelijke runderstoof. Rijk aan omega-3 en mineralen, perfect voor een ontstekingsremmend en glutenvrij diner.

Ingrediënten

  • Rundvlees
  • Wortel
  • Pastinaak
  • Bouillon

Bereidingswijze

  1. Verhit een beetje kokosolie of ghee in een grote stoofpan en bak het rundvlees rondom kort bruin.
  2. Voeg de wortel en pastinaak toe aan de pan.
  3. Giet de bouillon erbij totdat alle ingrediënten net onder staan.
  4. Laat de stoofpot met de deksel op de pan circa 3 uur heel zachtjes stoven. Serveer warm.